艾窩窩

蛋黃酥？

饒是夏維在宮裡吃過許多酥皮點心，但卻未曾嘗過蛋黃酥，便點點頭：“那就試一試。”

圓臉小姑娘將一個蛋黃酥切開，介紹說：“雖然價格貴些，但我們家的用料都是極好的。”

一個蛋黃酥切做四份，酥皮之下的起酥層分明可見。

最外層是酥皮，因為是刷過蛋黃液之後烤制而成，顏色格外漂亮，一片燦爛金黃；第二層是細膩的紅豆沙，隱約帶著點桂花香氣；再往裡，是糯米做的雪媚娘，柔軟而白嫩；最裡面的鹹蛋黃色澤微紅，內裡流油，令人滿口生津。

夏維嚐了一小塊，酥皮脆而不硬，隱約還有一股奶香。

相較於外皮的酥脆，內餡卻賦予蛋黃酥柔軟的口感，紅豆泥的清甜包裹著蛋黃的鹹香，夾層的雪媚娘細白軟糯，如嚼白雲。

這樣的點心，便是在宮宴上食用，也是足夠了的。

“給我來四盒這個。”

夏維立刻說。

圓臉小姑娘柔聲解釋道：“實在抱歉，因為這蛋黃酥做起來工序複雜，食用的時限也短，所以目前一位主顧只能買一盒。

若想要多的，需得提前預定才好。”

這麼麻煩，夏維挑挑眉，低聲道：“不知你們店主人何在？

我有一樁大生意，怕是要和他當面談。”

訊息傳來時，月牙兒正在後廚看著新來的師傅做事。

小滿姑娘掀簾子進來，向她道了個萬福。

“東家，有位客人想請您出去談生意。”

她看了看廚房裡的其他人，欲言又止。

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