蛋黃酥

月牙兒抵京後一兩日，原本隨船運來的東西也都送來了，就放在隔壁的一個四合院裡。

隔壁的四合院很久都沒有人住進去了，年久失修，屋簷下都生了青苔，因此價格也格外的便宜。

魯伯依著月牙兒信中的指點，特意選擇這麼一處地方，一邊算是住宅，另一邊就算做放貨物的倉庫，也可以算作一個小小的作坊。

因為東廂房收拾了出來，做了一個大廚房，庭前也有口井，井水清澈，十分清甜。

魯伯又購置了小石磨等物，甚至還牽回來了一頭小毛驢，其餘的擺設、用具同杏花巷舊宅的廚房並沒有什麼差別。

月牙兒又定做一塊“杏宅”的匾額，叫人掛在了門前，兩盞燈籠也都掛上去了，每天晚上入夜時分，就有人出來點上燭火，悠悠的照著光亮。

吳勉除了起初去拜訪了段翰林之外。

就足不出戶，一直在書房裡攻讀文章。

月牙兒倒是在外頭跑得很勤快，因為“杏糖記”新店打算趕在臘月裡開張，樣樣事情都要她來決定。

她隨身攜帶著一張京城的輿圖，無論去哪裡，她都會對照輿圖著看。

七八天下來，月牙兒對整個京城的輪廓佈局有了個大致的概念。

人手是第一個要解決問題，雖然魯伯、魯大妞以及一個賬房是月牙兒從江南一起帶過來的，但跑堂的夥計，作坊的人員都需要現找。

所幸魯伯之前就一直在物色著合適的人選，擬了一張單子，等月牙兒來京，便請她過目。

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