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第79章

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“娘子哪裡話?您做的就是不一般。”

“又是一樣新飲子呢!”

“可不是!這什麼‘喪居跛豬’,老婆子我聽都沒聽過哇!”

“……婆婆,你聽不清就聽不清,但別瞎說……”

於是,在眾人的笑鬧聲中,虞凝霜就將這飲子做了出來。

飲如其名,是用“桑菊薄竹”四種香花美草,在熱水中浸泡而成的。

雖然簡單,但成品滿溢天然的草本清香,還有祛火寧心的功效,實是盛夏裡的養生良方。

“溫一盞在注碗裡,給母親送去。剩下的鎮到井裡,等夕食時拿出來。”

僕婦們應下,依虞凝霜安排忙開,而蔡廚娘則幫著虞凝霜把竹筒飯製作完畢。

雞塊以濃油赤醬炒得紅亮,收了汁拌到泡好的糯米里,又加了臘腸丁、鮮菇丁、小海米等等,通通裝到竹筒裡。

竹筒飯雖精妙,於蔡廚娘卻並不新奇,真正吸引她的是那桑菊薄竹飲。

於是,她一邊去院子裡揪幾片芭蕉葉給竹筒封口,一邊想這虞娘子調製飲子真是有一手。

若是單獨飲子做得好,也沒什麼大不了,可她卻能將飲子和飯食結合得天衣無縫。

就如今日竹葉和竹筒一同入食,不僅有個“一竹兩吃”的趣味,滋味上也相得益彰。

因為無論是臘腸還是雞皮都會滲出豐腴的油脂,這樣的竹筒飯吃起來當然香極,只是若是多吃則有些膩。

而添加了竹葉的草木飲子,剛好可解這份油膩。

關鍵以竹入飲,所以那飲子又雅緻得很……蔡廚娘輾轉各個富戶、士族替他們整治筵席,深知這樣風雅最得那些冤大頭喜愛,他們可為之一擲千金。

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