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“老闆，其實這段時間我跟黃代表做過調研，整個韓國的中餐廳，大致分兩類，要麼極高端，只有宴請聚會才能吃得起的高階中餐廳，一般人根本吃不起；

要麼就是路邊常見的低檔中餐，主要做改良版炸醬麵、糖醋肉之類的外賣，深受韓國百姓喜愛。

恰恰是中間階層定位的餐廳少之又少，我們九宮閣算是打開了零的突破。”

劉彪如實說道，能夠看得出，他是下了功夫的。

韓素一開始想做高階中餐，一是為了提升品牌格調；二是給自己弄一個專門請人聚會的場所。

聽完劉彪的說法，似乎沒什麼必要，既要面臨老牌高階中餐的競爭，又不一定能賺到錢，完全是出力不討好啊。

不過韓素沒有開口表態，等黃成喜出來後，招呼他們先走，下一個目的地是新羅酒店，他們準備考察對手。

新羅酒店作為三星旗下，老牌的五星級酒店，在國際上也算鼎鼎有名了。

目前歸屬於李家長公主運營，檔次夠高，無數的韓國名流都以在這裡舉辦婚宴為榮。

當然，他們來不是參加婚禮的，而是考察可能的競爭對手——八仙中餐廳。

八仙是韓國價位最高的中餐廳之一，分散席和包廂，黃成喜早就有預約，所以他們一行三人直接被引位帶到了包間。

從進入餐廳開始，三個人各有目的的打量餐廳的內部情況。

黃成喜觀察的是服務人員的素質，而劉彪則更在意桌位擺放、燈光色彩和亮度等細節。

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