大概是昨天晚上受驚了，今天李老頭根本沒來，就蘇航一個人巡邏。

今天簽到這份記憶的流程，和昨天差不多，就是墓園裡溜達一圈，回來，咔，有了。

記憶的主人，叫做陸義平。

【一位亡者的記憶】

【陸義平，男，八十九歲】

【職業：廚師】

【生前主要成就：國家一級廚師、陸家小館創始人、陸氏餐飲集團董事長、陸氏餐飲職業技術培訓學校榮譽校長】

這個人，蘇航沒聽說過。

不過陸家小館和陸氏餐飲集團，蘇航還是知道的。

這是東海市赫赫有名的餐飲企業，餐飲集團是上市公司，陸家小館則是很高階的飯店，據說是傳承上百年的老字號。

他的記憶……

腦海中，人物紀錄片，再次放了起來。

陸義平，出生於建國前，那個戰亂年代，祖祖輩輩都是廚師，魯菜名家。

戰亂年代舉家遷往東南亞，在當地紮根，開了一家小飯館，經營著全家的生計。

如此，一做就是五十年。

五十年後，陸義平已經成為了整個東南亞、港澳臺赫赫有名的大廚。

趁著改革開放的春風，回到內地，回到他的祖籍東海市，重新打起了陸家傳承十幾代的老字號飯店。

飯店定位高階，理念先進，再加上東海市經濟建設日新月異的成就，很快就蒸蒸日上，先後開了多家分店。

然後，便是順理成章的商業操作，開廚師學校，發展上下游產業，全國各地開分店，涉足食品供應鏈等等。

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