雖然在安易的想象裡，和朱曉迪的描述裡，釀酒的流程並沒有很複雜。

但當兩人完成整個釀造流程時，時間已經來到了下午三點。

考慮到安易需要去接孩子，最後的步驟兩人好加快了速度努力趕了趕。

處理好的麥芽汁被盛裝在一個二十升的瘦長金屬酒桶中。

朱曉迪把在溫水中活化好的酵母倒進去後，向裡面打了一些提供酵母呼吸的氧氣。

又將桶的蓋子蓋好，並插上了一個S彎的水封，釀酒過程才算正式結束。

“終於結束了！啤酒可以喝了嗎？還是需要冰一會兒？”安易問道。

聽完安易的話，朱曉迪大笑起來。

“你想什麼呢？！發酵才剛剛開始啊，整個發酵過程大概需要二十多天。

中間還需要分幾次再將啤酒花放進去浸泡，達到我理想中的味道。”朱曉迪說道。

“需要這麼長時間？！難道我需要等接近一個月，才能嚐到這酒的味道怎麼樣？”

“釀酒就是這樣，好事多磨慢慢等吧。你不需要接孩子去嘛，快去吧。

這裡你不用管了，我來收拾就行了。”朱曉迪說。

聽完朱曉迪這話，安易向四周看了看，才發現整個倉庫已經成了一片狼藉的狀態。

“這樣吧，你先去忙別的，我晚上弄孩子睡覺後，我回來和你一起收拾。

順便，我想借一下你的原材料，我想自己回家試著再釀一次。

反正都是等，還不如多做一些。”安易說道。

“你快去吧，晚上再說。”朱曉迪說著，將安易推出了門。

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