“你的啤酒花看起來很新鮮，是從哪來的？”瑞恩問安易道。

“哦，我自己在家種著玩兒的。”安易回答道。

瑞恩笑著搖了搖頭“這樣種出來的啤酒花是沒法釀酒的。

在我們國家美國，培育一個可以釀酒的啤酒花品種是非常難的。

專門的科研團隊，費時十多年，才能培育出一個新的品種，這幾乎是一種科學。

啤酒花裡面的苦味物質、精油和多酚物質，需要精確的比例才能保證一個品種的優良。

正是因為我們數十年地在啤酒花上面創新，才讓我們的啤酒處於世界一流的水平。

你們這種在家隨便種的，雖然也有香味，但裡面的風味物質成分可能比我們要少幾百倍。

所以我不建議你拿這個釀酒，你給我聞一下。”瑞恩說完，拿著他的啤酒坐在了安易身邊。

安易將啤酒花遞給瑞恩，瑞恩帶著玩味似的笑容看了看，然後放在鼻子前面聞了聞。

這一聞，瑞恩的笑容突然消失了，他像是被震驚了一般，又深吸了幾口氣。

“你確定這是你在家種出來的？”瑞恩有點不太相信地問安易。

“是的，就結出一點點花，比較好奇所以才來問問。”安易答道。

“這個花的味道比較有趣，我可以留著嗎？”瑞恩問道。

“可以隨便你。”安易很大方地答應了。

“謝謝你了，你剛才說你想學習怎樣釀酒，現在有很多書都是講這個的，你可以買來看看。”瑞恩說道。

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