2021年2月3日

宜嘉個年輕的媽媽，女兒歲多，很可愛，老公在臺北東區跟朋友合夥開家居酒屋。

會認識宜嘉，因為宜嘉我店裡的兼職人員。

宜嘉動作很俐落，人也很勤快，後來認識比較深以後，才知道她的野心也蠻大的。

宜嘉在來店裡大約兩個月吧，加盟突然督導跟我說，店裡有夥伴去問加盟的事。我當覺得訝異，誰，難道個我個？還這個？當真的看誰誰可疑，證據卻又沒半。

事的轉機就發在個月後，某天打烊時，我隨問她，欸，如果我問妳要要你會願意嗎？

會這樣問其實因為，我其實已經旁敲側擊幾個人，都像，我時只覺得可能聽錯了，我們店裡的人，又覺得，我願意讓他們間有賺錢的店，他們居然願意，到底為什麼？所以找個太可能的人來問問，加上她老公也合夥開店的，可能會有些心得，所以就問問。

沒想到答案乎我的意料，她很有意願。

於當天我們在店裡聊了蠻久，我把我的想法解釋給她聽，以及我為何會想讓人的原因。

也說明了我預想的法等等。

過最後我也提到，在之前，她必須要讓我放心可以交付這家店，然我也會白讓她賺錢，至於要怎麼讓我放心，就要靠她自己證明。我原意讓她把店裡各站職能都到最，我們再來正式討論細節。她說，讓她回去跟她老公討論。

隔天，她跟我約樣打烊後談談。

打烊後，我們等其他人都走了以後，把鐵門拉來，坐來談。

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