“今天早上吃什麼？”黑毛看到溫迪把包好的土豆粉拿出來立馬改口, “吃什麼碼子？”

碼子是他從溫迪那學到的詞, 指蓋在湯粉上或是裝在碟子裡佐食的小菜。

溫迪沒吭聲, 又拿出一條燻魚。

“這個怎麼做？”黑毛感興趣地問。

“我也是第一次試，能做好再說吧。”溫迪給石碗倒上水, 石碗上放兩根筷子，在筷子上架一個瓷碟，把燻魚放在碟子裡，撒上切碎的辣椒, 蓋上荷葉。石碗裡的水也放了別的東西，是用竹筍切成的片，這回的高湯也是用筍來熬，等湯熬好了，魚也蒸好了。

等魚熟了, 就端出來, 用刀把魚肉從魚刺上刮下來，連著一併蒸熟的鮮紅辣椒一塊兒剁碎，細細地斬成魚糜，辣椒的嗆香混合著燻魚本身的鹽味，氣味特別重。溫迪又從新鮮的姜上切了一小塊下來, 拍扁後也細細剁成蓉, 和辣椒末，魚糜一起攪拌, 要是覺得黏了, 拌不動了, 就從石碗裡舀出一勺筍湯，給這碗魚糜調稀，調出醬的顏色。

調好了醬，把土豆粉下到筍湯裡，煮熟後分到兩個木碗中，把燻魚做的糜醬擓在粉上，給清澈的筍湯染上紅褐色，顯得頗引食慾。

溫迪胃口大開……呃雖說這段時間她的胃口基本也沒差過，但這次她難得吃完後又煮了一碗土豆粉，和同樣有胃口的黑毛分了，加在碗裡，合著剩下的燻魚糜醬吃完。

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