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第069日

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“今天天氣不錯。”溫迪叉著腰站在院子裡, 抬頭望天, 唸唸有詞。

“我也覺得很好。”黑毛附和。

兩人已經吃完早餐, 正打算大展拳腳。

至於要做什麼,通常是由溫迪決定, 而她正打算由今天的天氣推斷出接下來的行動。

不久,她點點頭說:“走吧,我們去給土豆削皮。”

她把那半筐子土豆全部都倒出來,這些土豆是一個個的, 沒有連線植株,一顆顆渾圓的土豆滾成一團,髒兮兮的外表和褐色的泥土顏色接近,堆疊成一個小山包也依舊很不起眼。溫迪和黑毛各自搬了一個石頭坐下,用餐刀將這些土豆的外皮削去。削好皮的光滑土豆就扔回筐子裡, 花了一小時左右的時間, 兩人把半筐子的土豆全部削皮完畢,再用水一個個沖洗乾淨,裝進木箱裡。

把所有土豆洗乾淨了,就可以開始切。

這個跟削皮一樣,是簡單又費神的事情, 溫迪和黑毛各自佔據一塊案板, 將這些土豆一個個切成小塊,切塊後的土豆每攢齊一箱就拿去扔到大石臼裡, 直到把所有土豆全部切完。這些小塊的土豆仍然堅硬, 雖然用水洗過, 但因為清洗時它是完整的,水只衝洗了它的表面,所以它本身的澱粉並未流失。

削皮、洗淨、切塊後,就是把這些土豆全部打成細膩的泥。

一般來說,要達成土豆泥的效果,用破壁機比較合適,但荒島上沒有,就只能用石臼來搗。這次溫迪沒讓黑毛一個人幹,她在旁邊幫忙,拿著另一塊洗得很乾淨的石板把比較粗糙的土豆泥再做二次碾壓。兩人仔細地篩選,直到把整個石臼裡所有的土豆全部都碾壓成泥,這句話說起來簡單,可溫迪和黑毛卻是忙碌到中午才終於完成這句話裡說的目標。

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