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第013天

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溫迪睡得早,所以起床也早,等她爬起來的時候天還沒完全亮。她走出山洞去檢查火坑,火坑裡的木頭已經燒完了,揭開箱子一看,裡面還剩下一半的水。不過此時箱子裡的水已經顯得十分渾濁,不能稱為清水了。但它並不髒,這種微微泛白的顏色,更貼近的說法是“湯”。

她昨晚留下魚骨頭,正是為了熬湯。

高湯分幾種,有用豬骨頭熬的,也有用雞肉熬的,還有一種是用魚骨來熬,腥味淺,鮮味足。溫迪也是吃魚吃到一半才突然想起來,及時留下魚的龍骨。

見火滅了,她也不覺得意外,重新將火灶點燃後就不再管,轉頭去拿了一個竹筍,剝開外殼後,放在案板上切片再切絲,然後把這些新鮮的竹筍絲全部加入了用魚骨熬了一整夜的高湯中。在等待這箱高湯重新沸騰的過程中,溫迪再從醃物箱裡取出兔子肉,在案板上細細切好,等湯沸騰後全部加入,用木勺攪了一通,使肉絲分開不至於粘連。

做完這些,她才回去把黑毛叫醒,喊他起床出來吃飯。

黑毛一出山洞就抽了抽鼻子:“好香啊!”

他去火灶邊坐下,聞著湯的香味精神奕奕,“這裡面放了什麼?”

“其實也沒有多少東西,只有一塊兔子肉和一個竹筍。重要的是湯,我用魚骨熬的湯。”

“魚骨?魚骨頭?骨頭熬湯是什麼味道?”

“骨頭熬的湯才好喝呢。”溫迪說,“今天早上吃飽才好,等下我們要趕路。”

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