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“本來就不同,現在切的東西少不覺得,若是切得多了,可就不是一般的省力了。”蔡小雪執拗道,完全不接受反駁,和平時溫順的模樣完全不同。
蔡小滿笑笑沒有再說什麼,拿起菜刀將豬骨斬成幾段。一使勁,她心底忍不住感嘆一番。
她這一世的力氣可真大啊!從前她看骨頭的時候,還是需要點勁的,現在切骨頭跟切豆腐似的,還沒用力呢,這骨頭就乖乖的平整斷開了。
不過才十歲不到的年紀,提起一桶水跟玩似的。要知道這一桶水可不輕,因為是木桶,木桶本身就吃水,會加重本身重量,再加上水的重量,那可比上一世鐵桶或者塑膠桶裝的一桶水要沉得多。
蔡小滿將豬骨用水汆好,用昨天專門買的瓦煲裝入清水燒開,按照比例放入所有的材料,然後非常慎重的對蔡小雪道:“二姐,一會煲湯可全都得靠你了。”
☆、第 11 章
“啊?我?我,我不會啊。”蔡小雪唬了一跳,下意識看了看周圍,然後指了指自己,一臉懵逼。
蔡小滿被她可愛的反應逗笑了,解釋道:“煲湯的準備工作我剛才已經做完了,後面就是看火候了,這個活兒可不得你來?”
普通的煲湯並不算難,只是比較費時和要注意掌握火候。蔡小滿對這裡的火灶還真的是無能為力,她從小在城市裡長大,就算是小時候最艱難的時候,用的也是蜂窩煤。
而且奶奶在的時候,根本不讓她做這些,讓她只管唸書就行。後來她獨立生活,以及在後廚幫忙用的都是天然氣,掌控火候只需要扭動開關就好,哪裡像灶火這般麻煩。
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