所謂的饕餮客，就是指能吃會吃的人。

楊進就是這樣一個饕餮客，他來到辛家小餐館完全是湊巧，沒想到這小小的餐館裡，藏著讓人難以忘卻的美味。

他一個星期就會來幾趟，對辛家也算有一個瞭解。

前幾天電視臺的採訪影片他也看到了，今天來還準備點一份狀元餈嘗一嘗味道。

讓楊進沒想到的事是，他今天點的一份蛋炒飯，倒是給他一個驚喜。

蛋炒飯一直以來都有另一個名稱，叫做“碎金飯”，金燦燦的雞蛋與米飯混合在一起，好似零零碎碎的金子。

在這碗蛋炒飯剛端到他的面前時，楊進就吸了一大口氣。

真香啊。

炒飯的火候很考驗一個廚師，米飯不能被炒得硬邦邦讓人一吃就覺得難以消化。

有人說，一碗炒飯而已，再好吃能好吃到哪裡去？

可好吃和更好吃，這種感覺，即使普通食客形容不出來，也是能夠感覺出來的。

楊進一邊吃著自己的炒飯一邊聽辛銘說話。

原來這碗炒飯是他女兒辛欣做的。

楊進之前也吃過辛銘做的炒飯，味道卻比不上他今天吃的這碗炒飯。

兩個人的炒飯火候掌握得差不多，但是味道的調製，還是辛欣更勝一籌。中華的廚師習慣用感覺去調味美食，很顯然，辛欣對美食的感覺靈敏度更好。

第八章

真是長江後浪推前浪啊。

楊進聽到旁邊桌子的食客說道，“雖然感覺已經吃飽了，但是聞著這香味感覺自己還能再吃一碗。”

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