肉鬆鹹蛋黃青團
要想做好鮮花餅,得從兩個方面下功夫。
一是酥皮,二是玫瑰內餡。
好的酥皮,筋絡分明。
烤至餅心微微有些淡黃色,一咬一口渣。
而玫瑰花餡,則講究一個甜而不膩。
糖不可過多,否則將會蓋過花本身的香氣,實在不美。
食用玫瑰,古已有之。
但多是用來做玫瑰醬、玫瑰露。
月牙兒在這樣專門做玫瑰醬的玫瑰花田裡仔細挑了挑,抱回來好些含苞嬌嫩的花枝,這樣的玫瑰卻不是大紅色,倒有些顏色淡,但適於食用。
從制餡,揉餅,烘烤……每一步,月牙兒都不敢掉以輕心,親力親為。
她正守著玫瑰花餅出爐呢,忽然伍嫂過來,慌慌張張說:“姑娘,有幾個皂吏過來,說是要請你到鄭公府上去。”
聞言,月牙兒不禁把眉頭蹙起。
鄭次愈這樣一個大忙人,他怎麼忽然想起自己了?
怕是有蹊蹺。
月牙兒洗淨雙手,拍一拍身上的麵粉,快步走到杏花館裡。
果然有兩個穿青衣的皂吏,守在庭前等著。
他們說話倒也客氣:“鄭公想念蕭老闆做的點心,特地叫我們來請蕭老闆到府上去做些小點心。”
“難怪他老人家還記得,我真是三生有幸。”
月牙兒笑道:“我換身衣裳,就跟你們走。”
“這是自然,也請蕭老闆動作快些,別讓我們為難。”
月牙兒回房換衣裳的時候,瞟了一眼門外。
只見杏花館的前門有人守著,而她家自己進出的小門亦有人守著。
Loading...
未載入完,嘗試【重新整理網頁】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。
使用【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟並收藏!
移動流量偶爾打不開,可以切換電信、聯通網路。
收藏網址:www.mobvista.cc
(>人<;)