白糖薄脆
這一次,裴父的動作很快。
他是直接帶了現錢衝到杏花巷去的。
看在他們是杏花館老顧客的份上,月牙兒還特意給了優惠。
雖然加盟費還是照常收的,但是允諾他們前一個月提供的原料都是成本價。
多虧了之前杏花館和杏花巷美食街積攢下的名氣,陸陸續續有好幾個人上門詢問這件事。
畢竟按照結果來看,如今和月牙兒簽訂了契書的人家,都是隻賺不賠的呢。
還沒到臘八,放出來的這六個名額就全已經和人簽訂了契約。
房租以及店裡夥計的月錢都是由他們自付的。
柳氏排骨負責給他們提供食材以及原料。
並且進行一對一的指導。
這幾家店要開在哪兒,月牙兒也答應親自幫他們過目,給一些參考意見。
畢竟這幾家加盟店的店址不能夠捱得太近,以免生意互相有干擾。
若是加盟店開在很繁華的地方,例如秦淮河邊,那麼所租的店面也要相應小些,這樣才能保證回本。
這可是頭一批加盟商,月牙兒不可謂不重視。
幾乎是手把手的教他們該怎樣經營,如何確立銷售方針,並且和各個加盟的老闆一起討論商定了他們開業的時間。
一直忙到離除夕還有五六天了,她這才得以清閒下來。
過年的時候,按照常理。
店鋪、飯館都是關門的。
一直要過了人日那天,才能開門迎客。
是以大家都早早的買了年貨,關起門來,準備過年。
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