掌中寶
聽了這話,柳見青不自覺的用手緊攥住裙襬,問:“你覺得能行?”
“怎麼不行?”
月牙兒放下筷子,斟酌了一番才說:“不過我覺得,如果你只開個小店賣炸排骨的話,沒得有些浪費,畢竟一天要買這麼多上好的新鮮排骨也怪不容易的。
既然都是做炸貨生意,那不如索性再炸些其他的。”
“炸些什麼呢?”
“譬如說雞爪子、掌中寶之類的。”
雞爪子,柳見青自然是知道的,但也沒見過將雞爪子炸著吃的做法。
更何況月牙兒後面說的掌中寶,她更是聽都沒有聽過。
“掌中寶這是什麼東西,好吃嗎?”
“啊,就是雞身上那一點子脆骨,吃起來脆脆的。
就跟你咬脆骨是同一種口感,吃起來很有嚼勁。”
月牙兒想起她在此時此地並沒有見過吃掌中寶的,便耐心地和她解釋。
可見柳見青只是朦朦朧朧的有個印象,並沒有實際的概念,便打算做出來給她瞧。
左右今日無事,她領著柳見青索性到大廚房裡去,問他們有沒有新鮮的食材。
“這可沒有,”伍嫂百忙之中跑過來回話:“到姑娘說的這種掌中寶,咱們店裡暫時還沒有備貨,畢竟現在也不做這樣的吃食,不然我叫他們到供貨商那邊去買一次。”
“我親自去看看吧。”
月牙兒想了想,說:“別人不一定知道我想要的是什麼。”
杏花館的供貨商,如今也有很多了。
伍嫂做事一向妥當,她有一本小冊子,請賬房先生將所有食材的來源人家都編寫在一起,上面寫著姓名,住址以及賣著什麼東西、價錢如何。
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