如果要在港九找到一個可以濃縮時代記憶的區域，那一定是位於九龍總區的深水埗區。

從47年開始，深水埗區就成了最先得到發展的‘新移民區’，當然這裡所說的發展，指得是不停地遷入人口，不停地規劃新的居住區。

從47到50年間，從大陸湧來這裡的‘新移民’超過了五萬人，擁擠在這塊不過9平方公里的土地上，此時深水埗區的人口密度直追後世燕京和霓虹國的京都。

走在深水埗區的街道上，你隨時能夠聽到帶著冰碴子味道的北三省方言，

也經常能見到被惹怒的‘東北虎’狠狠揪著某個衣著樸素、卻滿身文氣的男子的衣領，文氣男子不憤地叫著，‘放手啦，放手啦，儂在同你講道理的啦......’

這裡有三晉秦腔、有兩廣粵調、還有來自京城的崑腔雅曲......活色生香、琳琅滿目。

在這個烈火烹油鮮花卻未曾著錦的時代，魯、川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽八大菜系紛紛開勺，你剛剛迷醉於文思豆腐的精妙，轉角就遇到了油爆雙脆的爽脆直接。

爆肚與火鍋齊飛，麥秸稈上插著的冰糖葫蘆更是晃花了不知多少孩子的眼。

五零年代的深水埗似乎並不屬於港島，它更像是一個小華國，這裡的九成居民都是新移民。

周文強坐在黃包車上，翹著二郎腿，手指間夾著一根點燃的哈德門，望著街上慢吞吞行走的人們，忽然感覺這個時代也有其美好的一面。

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