油尖旺這個店鋪面積最大，達到了48平方之多，在陸航的規劃中屬於品牌形象旗艦店。

這家店地理位置非常好，就在港九潮州公會女子中學斜對面，原本是經營西式糕點的一家高檔店鋪，光是裝修就花了70多萬，店員十幾人。

老闆是在米國哈佛商學院畢業的經濟學碩士葛松仁，一個二十七歲的高富帥，目前在國際知名的安永會計師行工作，這個店屬於練手的投資，準備試水自己的經濟理論。

想象很豐滿，現實很骨感。

附近兩千米街道範圍內，雲集了十幾家西式糕點鋪，相同業態競爭非常激烈。

經營不到一年，血虧200多萬，若是加上轉手損失逾三百萬，僥是葛松仁這樣的富家子，亦大感吃不消了。

這家店鋪放在房產經紀公司三個多月，看過的客戶有40多個，頂手費從62萬一路狂跌到35萬，從35萬一路又跌到18萬，就是無人接手。

為何如此呢？

奢華裝修的時候一根釘子都是錢，若是與後續接手者經營業態不符，拆出來都是破爛，還要耗費好多人工錢。

如今香港地產業不是很景氣，轉讓出租的黃金店鋪多不勝數，為了移民銅鑼灣的鑽石旺鋪都有人出售，有哪個冤大頭願意花這麼多頂手費咩？

這時候陸航出現了，僅僅花了很少的代價就拿下了這間店鋪，並且續簽了租賃合約。

回想當時的情景，陸航嘴角不禁露出一絲得意的笑容:

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