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剩下的茶酒,還在彰顯著傳統的延續。

但是小椎沒有在家裡立牌位,那類到街邊散食的活動也不合適他,小椎如今還保持的,大概只有這一天要吃冷食的這一個習慣了。

為了防止南歌覺得太奇怪,小椎沒有做的過於刻意,提前一天準備好了大部分的材料,十四這天的晚餐,雖然都是冷的,但是看起來也和平常的晚餐相差不大,或者是感覺比普通日子更豐盛一些。

昨晚入睡前開始滷煮好的拳頭大塊狀牛肉,同一鍋滷汁裡面還放了些鴨翅還有一斤洗乾淨的鵪鶉蛋什麼的,成為了今天的主菜。一碟子的拍黃瓜,加上小椎用滷肉汁和番茄調好的酸味醬,拌拌在現成的幹撈涼皮粉上面,成為今天的主食。

上桌之前,整塊的滷牛肉被切成薄片,外面滷汁浸染的醬黑直到內地裡肉紅色的漸變代表了它口味的疊次。

鴨翅分成四段,鵪鶉蛋剝了殼,表層都帶有滷味特有的暗黃色。

瓷白的大碟上,牛肉片,鴨翅,鵪鶉蛋三國鼎立。旁邊的小黃瓜青黃嬌嫩,看著就口感十足。澆了橘紅色醬汁的涼皮粉上,還有些微的番茄肉點綴著,一切都把這個不太熱鬧的夜晚順服的有滋有味。

這一日,無關風月,只為祭緬逝者。露臺一角上點著的檀香和祭拜的滷鴨翅,鵪鶉蛋還有涼皮粉等,都是當年爺爺和奶奶最喜歡的冷盤。

倘若可以,百年之後我也願和你共聚此間。

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