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候,家裡吃的相對比較清淡。一把菠菜用蒜蓉炒了,再將泡好的木耳跟肉片放一塊炒。剛入冬的時候,鐵蛋曾給了狗娃一些海里頭的乾貨,經過幾個月的嘗試去做,狗娃多少有了經驗。將海帶跟凍豆腐一塊燉了,奶白的湯汁濃郁鮮香,咬一口豆腐嚼一點海帶,在這寒冬也是一種享受。

中午對付過去了,這晚上要吃的菜就多了。

餃子上家裡準備了四個餡的,白菜豬肉是一個,蔥花牛肉是一個,素三鮮一個,最後一個弄了些中藥,狗娃利用自己得天獨厚的天賦,經過了幾次嘗試後,調配出了一個風味最佳的組合,也算是今天年夜飯的一大特色。

小雞切塊,跟蘑菇一道燉了;鴨子填飽了佐料整隻下鍋;羊肉跟白蘿蔔燉最是滋補;豬肉分別作了紅燒裡脊、清蒸豬蹄兒、紅燒肘子、溜肥腸。內臟都用老抽醬了,煮熟了切片蘸蒜醬吃最好。

這些,還僅僅是葷菜。

狗娃跟鐵蛋算是是進了渾身解數,怎麼也要拿出今年最好的手藝來做他們在一起這第一年的飯菜。

太陽西斜,就準備著要吃飯了。

鎖頭在外瘋玩了一天,回來整個人都歡實了不少。

“一會兒你多注意點,咱家長工會過來送敬菜。咱家還要吃魚,不能讓他們瞧見了,你機靈些,別被發現了。”

“為什麼不能讓他們知道……”鎖頭有些奇怪,他都不知道二叔是這樣小氣的人。

狗娃自然不能跟他說是因為那東西來路不好明說。

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