韓府花廳內。

韓侂冑拿起茶碗問：“絳哥兒可懂茶？”

“韓公，我略懂，但對點茶之法只是見過，從未接觸。”

“絳哥兒認為什麼茶更好。”

韓絳前世雖然不敢說懂茶，但也是算喜歡喝茶的茶友，可此時應該怎麼回答呢。

短暫的思考之後，韓絳說道：

“晚輩讀過一點陸羽關於茶的書，晚輩認為茶各有千秋，都好。。”

韓侂冑問：“你喜歡什麼茶？”

“晚輩喜歡綠茶。以綠茶論，杭州白雲峰的白雲茶，寶雲山的寶雲，若不製茶餅，以雨後明前辰時採摘，取其一旗一槍，為珍品。”

韓侂冑點了點頭：“之前寶云為貢品，老夫倒是品嚐過。”

說完，韓侂冑輕輕一擺手，花廳內的人依次退離。

韓絳不知道的是，韓侂冑不是隨口問韓絳的喜好，這個時代茶的運輸能力有限，不同地方的人喜歡不同的茶，也只有頂尖貴族才有可能去品嚐天下的名茶。

韓絳坐下之後韓侂冑問道：“絳哥兒，可曾讀過書。”

韓絳在穿越前，可是名牌大學讀完管理本科、經濟碩士的。可此時這些書似乎算不上讀書，韓絳回答：“晚輩讀過一些粗淺的雜書，正學沒讀過。”

正學，就是四書五經，至少韓絳是這樣認為的。

韓侂冑聽完後，起身在架子選了選，將一隻小竹筒放在桌上：“試試。”

韓絳雙手接過，開啟竹筒一看，是散茶，不是餅。

既然韓侂冑叫自己試，自己就試吧，宋式的喝茶法韓絳見過，卻不會，先把菜碾成末，再衝泡似乎對水溫和手法的要求極高。

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