花了大心思。水煮肉片、麻婆豆腐、酸菜魚、乾鍋羊肉、紅油雞、辣白菜炒肉片、滷水拼盤、炸茄盒、豬肉燉排骨湯、乾鍋燜蘑菇、糖醋豬肉丸子、涼拌粉皮、涼拌三絲、涼拌土豆絲、涼拌韭菜、南瓜餅配羊奶子果醬。邵雲安利用有限的食材做出十一個熱菜，五個冷盤，可謂是使出渾身的解數。

安大人吃得是連連稱讚，蔣康辰吃得是讚不絕口，岑老直說以後要經常過來吃邵雲安做的菜。好茶、好酒、好菜，這一頓招待得諸位絕對是心滿意足。六個人，十六道菜，最後竟然沒剩下什麼。邵雲安最後又給每人端上來一份甜點——桂花羊奶山楂醬布丁。外面冷，在屋外放一會兒布丁就涼了，又不至於太冰。

安公公吃完最後一口布丁，矜持地擦擦嘴，說：“邵小哥，你這手藝到京城開酒樓都綽綽有餘了。說實話，咱家在宮裡四十多年都沒吃過這些菜式。尤其是最後這道所謂的甜品吃下去，咱家竟有種這頓飯才算圓滿之感。”

“確實是。”岑老點點頭，“吃了這頓飯，老朽突然覺得這生似是沒吃過什麼好菜啊。”

蔣康辰擦擦嘴，也道：“雲安製茶、釀酒的手藝一絕，這做菜的手藝也同樣一絕。若在京城開一家酒樓，我倒覺得不會比茶、酒掙得少啊。”

邵雲安只是笑，不知道怎麼搭話，他最拿手的是西餐，若食材充分，也不知這些古人能不能接受西餐。不過他才不想去京城，京城那地方水深得很，他才不想自找麻煩。蔣康寧滿是羨慕的說：“石井真是個有福的。就憑雲安這本事，以後不知多少人要搶呢，你可得把雲安看牢了。”

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