格瓦斯，來自俄羅斯的飲料，一種由麵包發酵的飲品。

傳統的大列巴麵包乾製後，加入水和糖化液進行發酵，最終生成帶有面包芬芳氣息的低度酒精飲料。

看見苗滿倉同學端出來的飲料，李寒陽眉頭一皺：“這回不是跟豆汁一個味吧？上次你搞的皇城根下邊的流行飲品，差點沒讓我把膽汁吐出來。”

“要還是那種味道，我寧可跟蘑菇搶鋸木糠吃。”

苗滿倉連忙解釋：“不會不會，上次是我從網上下載的配方，自己琢磨時候出了差錯。至於說做格瓦斯，這東西的流程我熟，從小看我媽做到大，閉著眼睛都能學會。”

“可惜我沒開著擴音錄音，不然就讓你回家挨阿姨的擀麵杖。”李寒陽嘆息了一口氣，“阿姨要是知道她被兒子稱作正宗俄羅斯毛子，不揍你個七葷八素才怪。”

“我經常這麼說，她知道，從來不生氣。”

“苗學長做的格瓦斯，怎麼沒有面包的香氣？你用的材料不對吧？”鍾衍只掃了一眼，就發覺裡邊的真菌群落多得嚇人，他說什麼都不敢往肚子裡灌。

“買不到麵包，所以我用的是饅頭幹。就是把饅頭切片放微波爐裡烘乾，替代大列巴使用。”

李寒陽趕緊把端到嘴邊的杯子放下，問出了最關鍵的問題：“你哪來那麼多的饅頭幹？”

“我在三食堂認識了一個從鐵嶺來的服務員妹子，她前幾天做饅頭做多了賣不完，所以求我幫她想想辦法。”苗滿倉嘿嘿笑著，“我尋思反正飯量大，多吃幾個饅頭無所謂，就一次性買了四十個饅頭。”

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