養的這段日子裡，可是沒少有人跟他講店裡發生的事情，要說上面想提拔華清，讓他為店裡增加業績，他本人是沒有意見的，而且這種事和他梁徵也沒有半毛錢的關係。但是，這江山飯店就那麼大，廚房裡的分工也是一個蘿蔔一個坑，現在曹茂學讓他和自己一起看顧同一個灶臺，卻是讓他感覺到了前所未有的危機。

天知道，華清今天能夠頂替他半個位置，明天是不是就要讓他徹底下課了！現如今這社會經濟可是不景氣，自己已經傷了手，要是再因此影響了工作，可就真是無妄之災了。現在他的當務之急，是要先去搞清楚，這個華清到底有多大的本事！

和往常一樣，華清在早上不忙的時候，先是幫著把送進來的菜品仔細分類，該洗的拿到水槽處先泡上水，該冷藏和泡發的也都分門別類的歸置到它們該在的位置，才開始按照輕重緩急以及前臺的臨時點單處理手上的菜品。

所謂食不厭精膾不厭細，華清既然在刀工和一些個性菜品上得到了曹茂學的認可，後續自然就會得到店裡對他更多的關注，這一點最直接的體現，就是江山的菜牌上發生了一點細微的變化，幾道模樣精緻又著實考驗烹調者手上功夫的菜名和圖片被悄悄加了上去。

起初，來江山吃飯的人，都是抱著試試看的心態去嘗試了這些新品，哪知道一試之下竟然像是著了魔似得，被那些看似無害美食捋獲了味蕾。但凡進得門來，就一定要點上那麼兩份，一則賞心悅目可以裝點餐桌，二則飽了口腹之慾。甚至有距離這邊比較近的食客，則是乾脆將下午茶直接選在了江山，也算是為飯店增添了一個新的賺錢門路。

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