小，而且是個二層小樓，光一層店面面積就有將近200平米。

裝修的時候，寇媛媛的確是跟嚴師傅商量著來的。可是，商量著商量著，這家店可就變成了寇媛媛記憶中的模樣了。

負責他們家的室內設計師，一開始只知道寇媛媛是個廚藝大師，並不知道寇媛媛對古文化還有這麼高深的見解。以至於，這間店的裝修遲遲沒辦法滿足客戶的需求。

最後，反覆折騰了很久，寇媛媛終於認可了裝潢。設計師一看完整的店面不僅深深的嘆了口氣。這家飯店竟裝修得不像飯店，反而像是舊時人家的住所。

百味齋整體風格是滿清仿古風，大到房頂、地板、牆面，小到桌椅，門窗，宮燈，樓梯，裝飾擺設。無處不透著幾分精緻古雅。進了百味，竟有種穿越時光隧道，回到了過去大宅院的感覺。

百味齋一層大廳只有六張十人坐的大桌子，樓上還有包間。店裡可以供應二百人同時吃飯，每天卻只做一套席面。

用寇媛媛的話，百味齋就是給客人請客會親朋、辦家宴的地方。如果一家只有十人，她們就每天只出一桌，如果來得人多他們坐上幾桌也沒問題，選單都是提前訂好的。

舊時，有名望的廚師總是被大戶人家請到府上做家宴。百味齋卻反其道行之，廚師不送上門去給食客做菜，而是要食客主動在自己的酒樓裡辦家宴。所以，百味齋裝修的才別具一格，絕對不能失了顧客的顏面。

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