以前我在外地打工的時候，住處附近的街口有家小炒店。說是小炒店，但是冬天主營涮鍋，夏天主營燒烤。

小炒店歷經兩任老闆，上一任老闆姓汪，這一任老闆也姓汪。兩任老闆是父子，新老闆年紀輕，於是新老闆上任之後大家都叫他小汪老闆。

小炒店之前一心一意做小炒，到了小汪老闆手上，就開始花樣百出地變身，各種業務都涉及一點兒。在固定成冬天涮鍋、夏天燒烤之前，小汪老闆還搞過麻辣燙、過橋米線、擔擔麵。搞到最後，小汪老闆就把麻辣燙、過橋米線、擔擔麵都煮了，隨意加菜，做成了涮鍋。小炒店物美價廉，一鍋燴，什麼都有，很受歡迎，我們收工晚了，就常常去那裡吃夜宵。

我們在那裡待的時間久了，自然就跟本地人交流起了八卦資訊。

於是，我們漸漸知道，那個鬍子拉碴、靠著櫃檯看電視的小汪老闆，十來年前還是個大學生。當年他去北京唸了大學，鄰里都拿他當自家孩子的榜樣。過了幾年，小汪老闆畢業工作後，月薪漲到兩萬，他更是成了街頭巷尾的名人。

不過，再後來，小汪老闆竟回來接手了他爸的小炒店。一開始，是小汪老闆他爸——老汪老闆出了次車禍，傷了腰，他回來看老爸。

小汪老闆的老媽雖然健在，但畢竟照顧一個比自己體形大很多的男人，還是氣力不足。何況家裡的小炒店也不能就這麼一直歇業。

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