“你家曼兒真能幹！”顧夫人羨慕地拍拍恆夫人的胳膊，夾一筷子雪菜黃魚。

這道菜可是地道的江南菜。

盤中黃魚個頭勻稱，顯而易見經過靜心挑選。黃魚經過油炸後加入雪菜雞湯炒燜，色澤鮮明

咬開黃魚被炸得金黃的外皮裡頭便是雪白的蒜瓣肉，放進嘴裡，幾乎要融化在唇齒間。

裡頭的雪菜薄薄一片，有淡淡鹹香。顧夫人別出心裁用雪菜裹上一碟子蒜瓣肉，美滋滋吃了起來。

恆夫人因著是商戶的緣由坐在側首一處角落裡，可這並不妨礙周圍夫人們紛紛打量她，還有人小聲與她打聽女兒的情形。

想到曼娘婚事有望，恆夫人心裡就如面前那道桂花糖藕一般甜滋滋。

浦江本地產的小糯藕洗得乾淨，裡頭塞入白糯米加桂花糖煮熟，出鍋時倒上一層今秋剛產的桂花蜜。

金黃的桂花蜜在糖藕上緩緩流動，裡頭褐黃色桂花朵朵分明，瞧著就有一股子雅緻。

入口後更是又糯又軟，藕絲在唇齒間相連，流出裡頭軟糯的糯米，拉扯之間甜甜蜜蜜盡數流淌。

戲臺上片段已完，又開始唱手影戲《王魁》，自然又有侍女上菜。這是曼娘提前便設計好的，每場戲選取的片段剛好夠吃完這些菜，這當口廚房的壓力也能小些，不至於火燒火燎得趕工。

這回是胡椒醋羊頭和翡翠鳳尾芹敲蝦。

羊頭肉滷料燉煮後與蘸料一同端了上來。

“啊呀呀。”貴婦們大驚失色，雖然朝堂自上而下喜吃羊肉，可這大咧咧端羊頭上來卻著實罕見。

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