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智腦時間11點了,屋外傳來姥姥的說話聲,家裡人都回來了。看到悠悠睡醒了,姥姥和媽媽去廚房做午飯,悠悠急忙爬起來去廚房觀察情況。
兩間土坯製作的廚房,面積不到二十個平方,外間盤著一大一小兩個相連的土灶,大灶門上面掛著個瓦罐,靠著灶門口的熱量溫著水。
門後放著個大水缸,水缸上面牆上掛著一溜木頭碗櫥。水缸和大灶間壘了個土臺,上面放著個五升琉璃盆(帶釉的土盆,大概能盛五升麵粉,一升大約3市斤)。
門南面放了個案板桌,桌子上面的牆上也掛了個木架,放著兩顆白菜和幾個蘿蔔地瓜。裡間是個雜物間,除了各種農具傢什外,擺滿了各種大大小小的缸、囤和鹹菜罈子,盛放著一家七口的口糧。上面用木蓋蓋的嚴嚴實實的。木蓋上放著簸籮、簸祺、麵缸,簸籮裡裝著滿滿的各種乾糧。
姥姥燒火,媽媽切菜。姥姥囑咐著:“肉切厚點,要一指厚,一年就給你舅舅送這一回過年菜,得實實在在的”。
媽媽一邊應著一邊往鍋裡放東西,白菜、粉條、海帶、金針、炸丸子、熟肉一起放在肉湯裡煮,上面溜了白麵饅頭和黑白相間的花捲。
花捲裡白麵只是薄薄的一層,連雜麵(高粱和大豆摻在一起磨出的面)的黑色都遮不住。又叫”驢打滾”,形容白麵少的像黑色的毛驢在地上打滾是粘上的塵土。
飯菜做好後,媽媽先拿了個大碗盛了滿滿一碗菜,又單獨挑了幾片肥肉放到上面,拿了條新粗布手巾包了六個白麵饅頭,讓爸爸給舅姥爺家送去。
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