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這道菜雖然家常,但是羅甜酷愛裡面的皮帶面,勁道又有味,她每回光吃麵就能吃得飽飽的了。
既然說了聽羅甜的,方娥也不是什麼說話不算話的人,從不因為孩子年紀小而小瞧他們,對於羅甜說的每一句話都嚴格執行了。這雞的做法倒是沒太新鮮的地方,他們這兒也愛用土豆之類的和雞肉一塊兒燉來著,就是多了幾味調料,倒是這皮帶面讓方娥和張秀芬都驚奇了一回。
倆人都是廚房的老手,哪怕還有些不明就裡,但是做出來的皮帶面還是十分有模有樣的。這邊皮帶面瀝乾了水,那邊燉著雞肉土豆的鍋裡也是一陣又一陣濃郁的香味往外冒。羅遠老早就拉著張銳張裕蹲守在了廚房外面,香味傳出後,羅遠十分滿足地深呼吸了一口,朝張家兄弟倆道:“我沒說錯吧,甜兒這手藝哪裡找去!”
張裕十分贊同地豎起了大拇指,張銳卻還想爭論一下:“也就是動了動嘴皮子啊,還不都是我媽和我姑做的。”
羅遠被張銳說得一愣,隨後義正詞嚴道:“那是因為甜兒年紀還小,人才有個灶臺高,怎麼動鏟子,再說了,甜兒會說當然就會做,要不是甜兒,舅媽和我媽也做不出這個味道來。”
這倒是句實在話,畢竟這倆人的手藝他們兄弟仨都嚐了十幾年了,土豆燉雞燉出今天的味道來還真是頭一回。
這下子張銳也沒話可說了,兄弟倆齊齊抹了把淚:“唉,還是有妹妹好啊!”
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