番茄切成大塊，冷鍋中依次放入排骨姜塊，蔥結，香葉，桂皮。

開火，微熱時候倒入料酒，加水直完全超過排骨，大火開後轉小火，加番茄，耗油，番茄汁，老抽，糖，等到大火沸騰，轉小火慢熬，燉至湯汁到排骨的一半時加鹽，排骨表面酥爛時猛火收汁。

“好了，”宛皊裝盤，“小藝媽媽，要不要嚐嚐看。”

番茄排骨『色』澤紅潤，顏『色』亮麗，放在潔白透徹的骨盤裡，此時此刻，整間屋子除了五花肉的焦香，還多了排骨的甜香。

大家不約而同看了看天『色』，天晚了，該開飯了。

第8章

看著大家的表現，宛皊鬆了一口氣，今天第一關終於結束了。

宛皊下班的時候，想到了今天錄影一結束，就被瓜分的一乾二淨的番茄燉排骨，又想到在紐約啃麵包的封禹，想了想，去到菜市場，打算再買點排骨。

番茄燒排骨是封禹喜歡的一道菜。

買肉的大嬸經常看見宛皊和一個男人來買菜，把肉口袋遞給她，瞅了瞅她周邊的人影，“小姑娘，你今天的排骨不夠兩人份吶，男朋友呢？”

宛皊伸長的手僵在空中，看著白『色』塑膠袋裡面寥寥無幾的豬肋骨，默默憂傷了兩分鐘，“他出差了。”

“哦，這樣啊。”

宛皊勉強一笑，提過口袋，她轉身才走了幾步，又看了看袋子，往回走，“大姐，我再多買一點，要兩人份的。”

“好嘞。”

他吃不著，也可以就讓他多看看呀。

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