楊瀾又看了看圍觀的群眾，解釋道：“卷涼皮最合適夏天吃，滑溜溜的麵皮裡包著土豆絲、黃瓜絲，再加一勺油潑辣子，酸辣開胃又解暑。煎餅果子是北方的一種美食，又薄又脆的煎餅裡面裹上一層雞蛋液，再夾上煎蛋、糯米果子、各種小菜，抗餓又好吃！至於雞蛋灌餅……”

他邊走邊說，注意到跟著他們的人越來越多，嘴角勾起一抹得逞的笑意。

終於到了攤位，早上賣臭豆腐的人沒來，客人一點都沒被嚇跑。

喬哥兒將火爐、餅鐺放好，一抬頭就看到了黑壓壓的一群人，有些緊張的吞了吞口水。

楊瀾在他背後輕輕拍了拍，在他轉頭過來的時候，無聲的說道：“喬哥兒是最棒的，我相信你可以。”

喬哥兒眼睛紅了，重重地點頭，拿出小菜擺在顯眼的位置，熟練地開始攤煎餅。

楊瀾驀地鬆了口氣。

過來看熱鬧的人雖然多，但是還沒人點單，楊瀾知道，這時候就需要一個吃螃蟹的人。

他往人群中看了看，最後將目光鎖定在了一開始跟他說話的那個漢子身上。

看他的穿著體型便知道是個不缺錢的，而且飯量大。

於是，楊瀾笑起來，對漢子道：“這位大哥，要來嚐嚐卷涼皮嗎？一個五文錢，再免費送您一個煎餅。”

漢子果然沒有猶豫，一口就答應下來。

楊瀾大聲道：“好嘞，卷涼皮一個，基礎款煎餅一個！”

張氏和喬哥兒點點頭，手裡的動作飛快。

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