味道不錯，吃法新鮮，如果推廣出去，應該會受到不少食客的喜愛。

至於這清油和鹽，平時那些開飯館裡炒菜的人也是需要油和鹽的，每個人只需要一小點就夠了, 其實算下來費不了多少東西。

再加上這個爐子燒的炭, 這個炭用灰花炭就夠了, 他們自家就能燒, 也不需要花錢到外面買，更是有利的一面。

宋聲綜合了一下, 覺得開火鍋鋪子的方案可行。

既然可行，後面肯定就要為開鋪子做打算了。

如今他考上了秀才，還是第一名，按照景朝的規定，掛在他名下的地，每年可以免五十畝的糧稅。

宋家的人口多田地也就多，五十畝的免糧稅額度肯定是不夠用的。

不過能夠免五十畝的糧稅，對於老宋家來說已經算是不少了。

而且宋聲現在是廩生，每個月光米糧就能發三鬥。一斗米大概有二十斤，三鬥就是六十斤，已經算是不少了。

等到他順利在書院入學讀書後，每個月還能領三兩銀錢，這是作為廩生才有的待遇。

宋聲的名下最多隻能掛五十畝地的糧稅，也不知道王氏哪來的那麼大臉面，還專門跑過來一趟，話裡話外想把自家的地也掛到宋聲名下一部分，能省一點糧稅。

張杏花一聽見這話氣的不行，他們自家的地都還掛不完呢，哪裡有空餘的掛別人的地。

如今王氏已經跟陸鳴他們分家過了，張杏花知道陸清對這個大舅母不親，所以跟她也沒什麼好客氣的，說道：“他大舅母，這做人吶得知足，而且說話之前還得掂量掂量自己有多少斤兩，別總是看著自己碗裡的飯還不夠，還一直盯著別人家的！”

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