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他年紀小,現在讀書活動量也大,每天都很能吃。
星敏現在自然也非常喜歡吃各種東西,可比起弘暉來,自然是差了點。
“在吃飯這點上,這孩子倒是隨了你。”康熙看著弘暉吃的香,笑著對星敏說道。
星敏聽到這話,臉上也露出了笑容,沒有反駁:“皇阿瑪多吃點這個牛肉,這牛肉又經過了改良,肉中夾著脂肪,分佈更加均勻了。”
這種雪花牛肉經過了這麼些年的不斷改良,牛的品質自然越來越好,喜歡的人也越來越多。
當然了,吃牛肉首先就要在耕牛不缺的情況下,現在社稷大學那邊改良了不少農具,甚至已經在琢磨著使用一些更加簡便的機械。
這都讓牛的需求量降低。
吃牛肉雖然還是一件奢侈的事情,但宰殺牛已經不是什麼犯法的事情。
而且已經區分出了肉牛和耕牛。
肉牛的肉質更好一些,耕牛的肉相比之下就完全沒法子吃,這樣的話也更好的保護了耕牛。
“前些日子倒是給宮裡面送來了一些,的確不錯。”好東西康熙自然是能夠第一時間吃到的。
“這個土豆片,考驗的就是廚師手上的功夫。”功夫土豆,把土豆片切好之後,還要擺放成一朵花那樣,下鍋之後立馬就能吃,而且味道極好。
土豆的種植,這些年也是在快速發展著。
星敏的土豆田經過了上次的災害之後,就愈發的小心了一些。
現在社稷大學那邊負責給土豆培育良種,因為土豆一般種植的時候是使用根莖的,但就是因為是使用根莖,所以很容易發生退化等問題。
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