李添乾脆就把先要煮的菜用蒸鍋處理了，湯可以先上，白雲豬手是昨晚就做好的，然後是白灼蝦和豆苗，等宋裕明把雞蒸好後，他再接過炒鍋把牛肉和花螺做了，宋裕明則用另外一口小平底鍋去炒山藥百合，最後才是老虎斑和長壽麵。

“會不會太辣了？教授能吃得了嗎？”李添用小勺子舀了一點花螺的汁水，給師父嘗味道。

宋裕明把雞斬成塊裝盤：“還行，今天就這麼一個辣一點的菜。天氣冷吃點辣的暖胃。”

李添把牛肉和花螺端出去：“還有一條魚，大家慢慢吃。”

宋啟明站起來接過他手裡的盤子：“我們等你們，你們也不要急。”

飯廳裡面沒有暖氣，冷風陣陣的，李添擔心菜不一會兒就會涼：“沒關係，菜要趁熱吃。”

這個時候倒是廚房裡面最暖和，地方又小，幹起活來不出一會兒就冒汗了。宋裕明乾脆把毛衣脫了，系在腰上，裡頭的t恤這時候背上都已經有點溼了。李添找了乾淨的毛巾來給他抹汗，然後又把毛衣給他套上：“忍一忍，一會兒出去就要感冒了。”

宋裕明把小平底鍋裡面最後一個煎蛋夾起來給他吃，專門為小徒弟煎的，單面的流心蛋。

李添咬一口，滿嘴的蛋黃，他兩口把剩下的蛋嚼了吞了：“宋總……不是應該在香港唸的大學嗎？我以為他的教授也應該是香港人，怎麼會住在大陸？”

“他一直是本地人，只是在香港大學受聘過幾年，但沒有留在香港，啟明是剛好在他任教的那幾年被他帶過。他退休的時候還是港大客座教授的身份。”

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