這個涼粉和平時那種沖泡的不一樣，那種是透明的果凍狀，這個凝固後沒有那麼透明，看著更像她在川渝地區吃過的涼糕

用刀在托盤上把涼粉切成小方塊，舀進碗裡，再倒入兌好的蜂蜜水，一碗蜂蜜涼粉就做好了。

入口q彈滑嫩，她想著要不哪天做成鹹的試一試。

在她們老家這邊，豆花都是吃的甜豆花，自從她吃過一次辣的和鹹的之後，再也不是堅定的甜黨了，三種味道她都很愛。

託涼粉的福，兩人吃完一碗後胃口就被打開了。

餓了又吃不下的感覺太難受。

已經不早了，做飯有些太花時間，趙葉青想起昨天的那個念頭，轉頭詢問正在洗兩人被水泥漿弄髒的衣服的穆奚，

“你吃螺螄粉不？”

他頭也沒抬，

“加根腸。”

“好嘞！”

趙葉青跑上樓又跑下來，手裡拿著兩袋螺螄粉。

燒水先把米粉煮上，這個耗時最長。

雞蛋籃子裡拿出三顆雞蛋，在碗裡打散。

往小鍋裡倒上小半鍋油，燒熱，絲絲蛋液從上到下慢慢淋進油鍋裡，蛋液進到油鍋的瞬間就被炸成了蛋酥。

一碗蛋液分成兩次下鍋，炸出了兩個蓬鬆酥脆的圓形炸蛋，

趙葉青把醃製的酸筍拿出來，取了要吃的量後再蓋起來放回去。

酸筍衝一下水，把大塊的用手撕開，放一邊一會和米粉一起煮。

米粉煮好後撈出來過涼水，起鍋重新燒開水後把米粉，酸筍和調料下進去，沒忘記穆奚要加的腸還有一把空心菜。

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