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這裡靠近水源,人跡罕至,且時常有小動物來覓食,吸引肉食動物的可能性要更大,兩人決定速戰速決。
穆奚把背上的揹簍放在地上,摘幾片葡萄葉子鋪在揹簍底下,看中哪串葡萄就用指甲掐斷葡萄串和藤蔓的連線處。
葡萄香甜,摘的時候要特別注意縫隙間有沒有被吸引過來的馬蜂。
等採了滿滿一揹簍兩人才停了手。
回去就比來時要快上許多了,清理過的道路暢通無阻。
回到家先處理揹簍裡的葡萄,這個東西不禁壓,得趕緊拿出來,不然底下的果子就要壞。
拿了一箇中號的不鏽鋼盆,把葡萄串從揹簍拎出來放進去,盆裡加滿水清洗。
這麼多葡萄肯定是吃不完的,拎三四串出來當水果吃,剩下的全部拿來釀酒。
葡萄連著蒂一顆顆剪下來,稍微破皮的都不能要了。
釀酒的葡萄不能洗的太乾淨了,趙葉青只稍微漂洗一遍就停了手,山裡的葡萄不像城裡噴了農藥,稍微洗掉塵土就可以了。
葡萄皮上帶有野生酵母菌,洗太乾淨反而不利於葡萄酒的發酵。
洗好後把葡萄平鋪晾曬乾表面的水分,最近太陽很大,只幾分鐘幾乎就全部幹了。
趙葉青把葡萄從簸箕又重新倒入無油無水的盆裡,見穆奚從房子後面把三輪車開了出來。
還沒等她問,就聽他開口,“山下的那片黃豆能收了,本來是還能再等二十天才收,可現在這個天氣太熱了,再不收怕是來不及。”
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