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幾種紅辣椒曬乾後配在一起又香又辣,烤串的時候撒上一些,光聞著都讓人流口水。
烤串大多以羊肉為主,牛肉只有十幾串,這東西放在平時還好,怎麼吃都好吃,可要是烤串的時候遇上了羊肉,那是怎麼都比不過的。
羊肉串真的太香了,撒上少許孜然之後香味又上升一個等級。
孜然用的是新種的,去年把大多數沒有種過的作物拿出來留種,這孜然就是其中之一,考慮到孜然除了留種之外,平時吃得也還算多,就多種了一些,新鮮的孜然要比放幾年的香味更濃郁。
趙葉青沒有把孜然磨成粉,而是隻用石搗碾成半碎的撒在肉上,這樣香味足夠釋放出來,平時用來滷煮也能用,不至於全是粉末。
她吃得香,穆奚烤肉也更有動力,手上的烤串上下翻動,撒調料一氣呵成。
趙葉青在旁邊吃著,翹著二郎腿,腳一晃一晃的十分滿意,眼福口福都享受了,看著面前帶著圍裙烤串的穆奚。
現在的穆奚和剛回來的時候相差挺大,原本的毒舌被這山裡治癒了一般,除了偶爾的時候犯一下賤之外,別的時候都挺乖巧的。
想到這裡趙葉青噗嗤笑了一聲,穆奚被油煙燻得皺起了眉頭,聽到笑聲轉頭疑惑的瞥了她一眼。
見她含笑的看著自己,眸子裡倒映著炭火的亮光,忽的又覺得有絲不好意思,
“笑什麼呢?”
趙葉青只搖頭不答,往嘴裡塞了一塊肉。
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