羊是放在一張木臺子上處理的，木臺子也是原主人處理羊時使用的。

羊肉的分割也是在這裡，趙葉青對於這麼大的動物肢解沒經驗，就先放著，等穆奚把狼處理好再來弄，她也在旁邊學一學。

穆奚處理狼的時候並不把狼放在臺子上，而是和處理野豬一樣，把狼吊起來。

狼皮的剝離要比羊皮要精細一些。

穆奚從狼腿下手，割開面板後，連狼尾的皮都用小刀劃開仔細的剝離下來。

狼剝完皮之後就不剩下多少肉了，整個骨架看著並不比狗子大多少。

穆奚拿刀，把兩隻動物都分部位解開，羊肉裝了滿滿兩大盆，狼肉也裝了一盆。

趙葉青腦子裡已經規劃好了今晚的菜譜。

“清水羊肉加烤羊肉怎麼樣？”

她這話分明就是肯定句，穆奚配合的點點頭，“我覺得很好。”

羊肉加上白蘿蔔清水燉煮，穆奚分解羊肉的時候特地留下了羊排的部位，羊腿沒有分割成小塊，也可以烤著吃。

趙葉青把牆上掛著的裝香料的塑膠袋開啟，確認了裡面有孜然才鬆了口氣。

烤羊肉不加孜然就沒有靈魂。

羊腿醃製的時間太長，今天就先吃羊排。

羊排得用調料和香料醃製半小時，正好清水羊肉也還得煮一會。

穆奚拿著狼肉有點不知該從哪下手。

他低頭聞了聞，肉有些野生肉食動物的腥臭味，得先用水焯過。

打算就用煮野豬肉的方法試試，加入足量的香料掩蓋掉腥味。

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