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最開始從村裡搬回來的物資裡就有兩箱牛奶。
牛奶變成奶油,需要加一些吉利丁片。
這個村子裡是沒有的,可是她有原材料可以自制。
昨天的魚肚子裡有魚鰾,這就是吉利丁的原材料。
趙葉青得趁著穆奚不在家的時候,先把材料備齊。
魚鰾用水仔細的揉搓乾淨,用白醋浸泡起來消除腥味。
這一步需要些時間,趙葉青打算先出去犁地,等晚點再把穆奚支出去。
把烤爐砌好,又處理了魚鰾,穆奚已經帶著小紅把第一車草運了回來。
看見趙葉青正要往外走,疑惑的眨眨眼,“你這在家吃個面看劇,還弄得一頭的汗?”
趙葉青立馬在原地做了兩下蹲起,“鍛鍊身體,練防身術呢。”
穆奚不疑有他的點點頭,“你想學,我晚點教你。”
趙葉青連連點頭,“那我先出門啦。”
小紅吃飽了心情不錯,拉犁的速度都快了不少,趙葉青都有些跟不上。
不過這樣一來,一塊地在傍晚前就耕完了。
趙葉青牽起小紅就往回跑,犁都留在了地裡沒有拿。
回到家,穆奚不在。
趙葉青松了口氣,把院子外面晾曬的種子先收了進去,一會傍晚的時候溼氣重,曬過的種子在早晚容易再次受潮。
走到廚房開始準備製作蛋糕。
魚鰾撈出來,沖洗掉白醋,上鍋開始蒸。
魚鰾在蒸制過後,部分融化在了蒸出來湯汁裡,趙葉青用抹布隔著把盤子端出來晾涼。
蒸出來的魚膠就是吉利丁。
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