後來父親回家，他們在家裡試過，烤出來的肉呈蜜色，油亮鮮香，比用鹽巴烤的好吃。

熬到了時辰，老鴨湯的香味飄得老遠，前門都有人聞到。

這還能忍一忍，蜂蜜烤鴨的香味，他們就忍不了。

考生的家屬，手頭都有閒錢，也想給考生加餐，聞著實在是香，還問茶攤老闆賣不賣。

茶攤老闆說這是自家吃的，頂不住纏磨，回後院裡問。

他們跟唐虎認識，看唐虎對江知與客氣，還知道住他們家的謝相公現在在考鄉試，這幾天接觸少，講話都客客氣氣的。

江知與不能賣，這是給小謝烤的。

“我能教你烤，這個費時間，你一天賣不了幾隻，看要不要做這個生意吧。”

貢院外面的鋪面很緊俏，一年到頭又做不了幾天生意。

老闆夫夫倆是京都本地人，手頭銀子盤了這間鋪面，正經的營生，其實是街頭小茶攤，帶些米糕、棗糕搭著賣，瓜子花生算贈品，一壺茶配上一小碟。

烤鴨現在忙不過來，往後可以做。

他倆想到這個，就不好意思要江知與的烤鴨法子。

江知與喜歡跟不愛佔便宜的人打交道：“很簡單，就是要捨得下本錢，我是用蜂蜜烤的。”

糖貴，蜂蜜價更貴。

他們知道了方子，想想成本，也狂搖腦袋。

價高了，怕沒人買。

江知與看他們樣子，理解他們想法，不多勸，乾坐著烤鴨，也思索烤鴨生意的可行性。

貴是必然的，可它滋味好啊。

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