露深花氣冷，霜降蟹膏肥。

還在家的時候，到了這個時節，院子裡的那棵柿子樹就該紅了，紅彤彤的果實像一盞盞的小燈籠，在秋風中輕輕搖曳。她彼時最愛坐在樹下，攤開《紅樓夢》，吃上一塊姆媽做的桂花糕，軟糯可口、甜而不膩，再配上一壺桂花龍井，每一口都是秋天的味道。

再就是熱氣騰騰的蟹黃湯包，皮薄餡大，輕輕一咬，滿口湯汁流淌。到了晚間，一家人圍著火爐坐在一起吃螃蟹，配著溫熱的黃酒，裡面還浸泡上兩顆話梅，酸酸甜甜的。父親同大哥在高談闊論時政，二哥三哥在一旁見縫插針的插話，母親在忙著給她掰螃蟹拆蟹腿……

那時候覺得似這般的日子都很平常，歲月悠長，沒有盡頭。

……

現如今，德國人也有秋日傳統活動，採蘑菇。

典型徳式生活單調得令人髮指，最普遍的休閒活動就是登山徒步。到了秋意漸濃的季節，幾場雨過後，瓦維爾山上森林裡的菌菇孢子慢慢復甦，在潮溼的泥土中萌發出一朵朵蘑菇，他們在週末徒步的時候就會稍帶上一隻籃子。

耶格爾熟知蘑菇的各個品種，哪些可以食用哪些有毒，針葉林和闊葉林裡找尋蘑菇的不同訣竅。他說在家鄉黑森，到了秋天，男女老少都會上山採蘑菇。最珍貴的黑松露主要生長在松樹和橡子樹下，埋藏在土裡，肉眼很難識別，要靠狗的嗅覺，小時候他養的那隻狗就特別會找松露。

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