不過在俞耀華看來，這一點倒也難怪。

他聽過蘇清風的事情，蘇清風作為一個普通人，之前那麼多年，一直都在一個小鄉村裡面，怎麼可能接觸過海參。

無論是從接觸食材的廣度，還是從浸淫廚藝的時間長度，他都比不過李青陽。

別看李青陽才二十五歲，人家五歲的時候，就站在小板凳上，對著菜墩就在那切菜了。

最後一道菜。

蘇清風心如明鏡，熟練地開始焯水、炒糖色……

然而出人意料的是，李青陽，居然也選擇了紅燒肉這一道菜。

圍觀的一群人中，有一部分人，臉色微微變幻，但是俞耀華的臉色卻很平淡。

就算這些人知道紅燒肉這道菜，對於他來說，有著特殊的意義，但那又怎樣？

對於一輩子鑽研手藝的大師傅來說，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃。

甭整那些花裡胡哨的。

這紅燒肉一做，俞耀華眉眼微微一動，突然發現……事情有點不對味起來了。

豬肉七分肥、三分熟，帶皮最好，切寸斷。

在油鍋翻炒的煙火氣中，一塊塊q彈軟嫩的豬肉段，逐漸脫水，在糖色的包裹下，逐漸染上了焦糖般的顏色。

明明都是相差不遠的步驟，可是不知道為什麼，在之前因為蔥燒海參那道菜，而稍有遜色的蘇清風，卻吸引了所有人的目光。

等到出鍋的時候，兩道紅燒肉出鍋，俞耀華斂下心中的波動，先上前一步，嚐了李青陽的紅燒肉。

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