眼紅醉仙樓生意的人不少，但辣椒是明朝才隨著航海傳入華夏的，別家暫時模仿不了。

不過人們只知道醉仙樓，卻不知道隱在幕後提供辣椒、專吃提成的陽翟郭。

這年頭瓷器也是稀罕物，手工青瓷產量奇低，品相好的非常稀有。古越地區出產的青瓷一向是世家大族的標配，少不了要收藏幾件當個擺設，日用還是以美觀實用的漆器為主。

郭禧府上也收藏著一套獸紋青瓷盞，一件仿戰國青銅器的青瓷樽。

說是青瓷樽，其實品質也就介於陶器和瓷器之間，遠不如後世的瓷器光潔細膩。

郭嘉從小作坊中挖了十幾個陶匠，讓他們在郭氏農莊燒製陶罐，帶學徒。經過一段時間的觀察，選出五個品行端正手藝好的陶匠，搬到別院居住，傳授《天工開物》中記載的制瓷工序。

實驗了一年多，終於燒出細膩潔淨、線條流暢的青瓷、還有少量黑瓷。又改善瓷窯結構，改進風箱等燒瓷工具，提高火溫，居然在半年後燒出了典雅端莊的白地青花瓷。

郭嘉給郭禧和荀爽一人送去一套青花瓷茶具，名士效應果然勝過一切宣傳，不出一個月，前往齊物閣求購青花瓷的世族管事就擠破了頭，還爭相競價，把青花瓷炒出天價。

郭嘉也很無奈，手工作坊，釉彩、青料、火溫、風速等等都很難控制，燒出的瓷器殘缺的、有裂紋的、器形不美的一律砸碎，成品湊了一年也才十幾套。賣給誰不賣給誰呢？只能告訴齊物閣的掌櫃：價高者得。

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