磨杏仁沒用多長時間，可喬月在磨盤上摳搜，倒是用了不少時間。

磨好?的杏仁收集起來差不多有?一大盆，這是九斤的量。

時間也到了中?午，沈母已經做好?了飯，讓她去吃飯。

看出她在忙，沈母便提出由她去給沈青書送飯，現下天?氣暖了，她的老寒腿也好?很?多了，而?且這幾日頓頓吃喬月做的滋補藥膳，她氣短的毛病已經好?多了，身上也有?勁兒了。

喬月也想?著?沈母有?好?些?日子沒去過縣城了，思量了再三，就答應了下來。

待沈母提著?食盒走了，喬月將廚房收拾了，把給沈青瑞留的飯熱在鍋裡，便繼續弄她的杏仁油。

方才她藉著?灶洞裡最後一把火點燃了瓦罐爐，放著?燃了一段時間，這會兒裡頭的火已經很?旺了。

又添了幾塊自制木炭後，喬月放上鍋，加水和杏仁碎準備開煮。

水代法最先是要用大火將水燒開，然後不斷攪拌，隨著?水減少，杏仁油會漸漸浮在上面，形成水、油、渣的混合體。

這個階段，就需要分批次的加水，不斷的攪拌，直到大部分的油浮到表面，最低部的杏仁渣變成蜂窩狀，此時便只需加最後一次水定漿，在攪拌片刻，便可撇油。

看著?金燦燦的油一點一點的在鍋裡變多，喬月別提有?所高興了，這可是做眉筆的主要原材料啊，可都是錢啊！

拿來提前備好?的大海碗，喬月一邊振盪著?讓油浮到表層來，一邊拿著?勺子撇油。

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