人群中與吳二臨近的一位老者, 看吳二穿著生牛皮做的火背心, 便知他身份。雖然有些忌憚他的粗莽模樣, 但實在好奇，於是忍不住開口發問。

“鋪軍官人，老頭子不識字, 也沒什麼見識。您給說說, 這‘酥山’到底是什麼東西？”

吳二手舞足蹈比劃起來, 那片從臉連到脖頸的燒疤都跟著皺起來，幫著他使勁兒解釋。

“酥山是用乳酥和冰做的。那乳酥自然是牛乳凝出來的。怎麼凝的啊？就是、就是……哎！就是可稀罕可稀罕的吃食！是大人們辦盛宴時才吃的。”

箇中明細, 吳二也是講不清的，但不妨礙他始終如一地倔強。

“反正啊，就不是這市井小鋪子能賣的！肯定是騙人的！”

若說生牛乳、乳酪一類的吃食，在這物華天寶的汴京城也不算頂名貴。

光祿寺就轄管著牛羊司和乳酪院，給禁宮和官宦人家供應各類乳品呢。

便是尋常百姓，捨得多花點錢，也能去遠近聞名的王家乳酪吃一碗，或是在街市上買兩塊乳餅（1）。

吳二懷疑的態度之所以如此堅決，一是因這鋪名太張狂，觸動了他抬槓的心思。

二是因為酥山不是一般冰點，而是為前朝皇室所鍾愛的珍品，流轉到了本朝，仍冒著金光似的，非大富大貴的人家不能享用（2）。

吳二的話自然也傳到了鋪子裡。

門板被他的大嗓門帶著震動，震到谷曉星臉頰上，讓正趴在門上聽外面動靜的她十分緊張。

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