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第67節

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這裡的水土溼潤,土地有,也有山川河流。

荒山買下來,種上果樹,幾年就能收果子。

但是這地方不缺水果,那麼問題來了,一旦水果成熟,全都撞到了一起,那個時候果子便宜啊,滿大街都是,爛大街上的可不少。

而且水果季節性很強,卻不耐儲存。

這年頭的交通,不提也罷。

從村裡到縣城去賣果子,離得近還好,離得遠,果子在車子上顛簸一陣子,就該不好了。

這個時代的路況和運輸條件都不行,水果這種東西又多是嬌貴得很。

儲存的時間也不長,最多三五日,最少兩三日,就要腐爛變壞的,一般都是當地人自己消耗。

或者是做成果乾,能做成蜜餞的,也是大戶人家才有這個本事。

因為做成蜜餞,是很費功夫和材料的,一般的平民百姓人家是做不了的,也不會做。

故而夏日裡,水果豐收的季節,水果是很便宜的,且很容易爛大街。

可其他不產水果的季節,水果又非常的昂貴,其中不乏某些珍貴的水果。

比如,南邊兒來的荔枝。

比如,水噹噹的大鴨梨。

比如,十分少見的山竹。

還有一些本地特產的桃子、橘子等等。

更有一些適合做蜜餞,也適合做果味硬糖的水果。

比如杏子、李子、梅子等等,尤其是梅子,有楊梅也有話梅。

這邊的原材料其實還真不少,但要合理利用起來,卻要有個好的計劃。

魯明一聽溫潤這麼說,立刻就醍醐灌頂,對溫潤大禮求教。

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