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這樣的藕沒有中間段圓潤的藕好賣, 賣藕的人通常都是將兩端的小藕節和長藕節切下來, 中間的藕段送入市場, 兩端切下來的藕節就送到學校附近的小食堂,學校食堂為了減少成本, 也會低價收這樣的藕節。
這些藕節的口感和營養和中間圓潤的藕段沒區別,就是小和扁,看著沒有中間的藕好看,切下來一圈一圈的,做炒藕片倒是剛好合適。
江爺爺這些生在河邊長在河邊,家鄉的河灘一望無際都是野生蓮藕的人,一眼就看出這些藕片是出自藕身的什麼部位,嫌棄地吃了口藕片說:“這些都是小藕屎啊?”
食堂大師傅手藝不錯,藕片炒的清爽脆嫩,裡面點綴著些許的小米辣,看著就讓人胃口大開。
江檸吃的津津有味:“這麼多藕片才二兩飯票呢。”
要不是足夠便宜,哪會有這麼大的量。
在江檸看來,只要食物衛生方面沒有問題,吃藕身上的哪段都是一樣。
江爺爺只吃藕片,卻是一塊沒動,推到江檸面前,故作嫌棄:“我不吃這玩意兒,你拿去吃了。”
江檸直接把自己的飯缸往江爺爺面前一伸:“我也有呢,食堂打菜的姐姐們都可喜歡我,每次給我打的菜都多多的,足足的。”
江爺爺聽了就樂。
他覺得自家孫女哪哪兒都好,沒人會不喜歡自家的大孫女。
他就想到了江媽,笑容又斂了斂,心底暗暗嘆了口氣。
“你正在長身體,多吃肉才長得高,唉,你這身上都沒二兩肉。”在他眼裡,孫女永遠都是瘦的,她上大學後,身上明明已經長了許多肉,可每次回家,爺爺看到她,都還是會心疼的直說:“瘦了,瘦了,是不是沒好好吃飯?”然後將自己平時不捨得吃,醃的鹹魚鹹肉都拿出來蒸給江檸吃。
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