王氏和丁晴姐妹二人的想法很簡單：工錢看著隨便給，管頓飯，就行。

進了縣衙，別的不說，好歹也能有道護身符。

這年頭女人難，窮人家的女人，更難。

今天，是丁晴第一天來衙門上工。

她雖然年紀小，但人很通透，多少察覺到縣太爺對自己不太滿意，所以表現的很殷勤。

縣衙最近有錢了，後廚買了肉、蛋，還有一大筐白蘿蔔。

丁晴準備做個蘿蔔炒肉片。

她這些年住在姐姐家，一直負責做飯，就連姐姐的婆母，雖然嫌棄她白吃白喝，但也對她的廚藝挑不出毛病。

丁晴很有信心。

只要她做一頓飯，縣太爺肯定願意留下她！

可沒等丁晴開始做飯呢，縣太爺來了。

陳庚年瞄了一眼案牘上的肉，說道：“丁晴，那肉別炒了，把肥的都挑出來煉化成豬油，瘦的……瘦的也烹熟了吧，待會兒看看他們誰樂意吃。”

這豬肉腥臊味兒太重，做成滷肉應該會好吃，但現如今各種大料貴的嚇人，江縣人哪吃的起這個。

不如把瘦肉烹瘦了，給那幫小子打牙祭。

至於肥肉，味兒更重，索性全都煉化成豬油，然後煎蘿蔔絲餅吃！

陳庚年其實會做飯。

但他是縣太爺，是衙門的一把手，給差役們做飯算怎麼回事，好不容易建立起的威信，分分鐘就要垮掉。

規矩這玩意兒，該有還是得有。

不知不覺間，二世祖們在公共場合，都不叫他‘庚年哥’而改口叫‘縣太爺’了。

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