——《明代社會生活史》

7. 魚類養殖技術對漁民而言，風險小了，更安全，所以沈瀾想開發這個。

而且明代已經有漁類養殖技術了，明人黃省曾著《魚經》、徐光啟《農政全書》也有養殖魚的部分。

此外，明代湖廣地區的魚類養殖一直不發達，直到清末、民國才發展起來。

——《明代湖廣地區漁業產銷研究》，項露林

第76章

沈瀾收到巡撫府帖子時。湖廣巡撫黎大用恰於桐溪樓設宴, 為新任川湖總督裴慎接風洗塵。

裴慎原先在浙江平叛倭寇, 漸漸的被升為閩浙總督。此後南京小朝廷成立，他又被調為浙直總督, 兵馬一分為二, 一半駐紮福建、浙江等地負責防禦倭寇，一半調去南京，充作京軍保衛南直隸。

兩年前, 裴慎又被調去四川平叛。叛亂初定, 他回返南京路上, 忽被調任為川湖總督，以平定湖廣水匪。

二樓包廂內, 紫檀如意紋馬蹄桌，外罩青緞銷金桌幃。先是十菜五果開桌, 又上了些定勝茶食、糖纏簇盤之類的看菜, 緊接著才上是正兒八經地吃用菜。

寶坻銀魚、淮揚乾絲、湖州蓴菜、太倉清筍、臨江黃雀……八方風物，四時薈萃。

“用心了。”裴慎神色溫和道。

湖廣巡撫黎大用一喜, 立時拈鬚笑道：“應該的，應該的。部堂大人前來湖廣剿匪，實乃湖廣百姓之幸。”語罷，又拍了拍掌心，即刻便有四五個妓子魚貫而入。

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