廚房裡正忙得熱火朝天，林愛雲負責燒火和打下手，張文華則是負責掌勺。

案板上躺著一塊兒油光發亮的豬肉，張文華將其切成薄片，然後加上胡椒，鹽和醬油充分醬拌均勻，放在一旁醃製一段時間。

趁著這個空隙，將土豆削皮，切成小塊兒，放在一旁備用，再把白菜和蔥姜洗乾淨，切成小段。

等肉醃製的差不多了，把肥肉在鍋裡煎一會兒，等煎出油後，把所有的肉都倒進去翻炒一下，再加入土豆和幾碗清水，蓋上鍋蓋燜煮一會兒。

“雲兒，把那個罈子裡的酸菜拿出來。”張文華指了指牆角的酸菜罈子。

聞言，林愛雲放下手中的火鉗，應了一聲，跑到水缸旁用木瓢舀水洗了洗手，便拿了一個碗，蹲在酸菜罈子前，將裡面的東西都給掏了出來。

這是用山上的野菜做的酸菜，只要加上兩根辣椒，在鍋裡炒兩下便是一道菜了，吃起來非常清爽下飯。

簡單沖洗兩下後，林愛雲把酸菜切成細細的小塊，這時候鍋裡的土豆燉肉已經在往外面飄香了，張文華將鍋蓋揭開，加入少許鹽，辣椒段和蔥花，翻炒一會兒，就可以盛起來了。

再炒了一個酸菜和白菜，又給王彩晴單獨做了碗雞蛋羹便差不多了。

院子裡，孟仲夏正拿著竹掃帚將院子裡裡外外都掃了個乾淨，連片葉子都不放過。

因為林家沒有井，只能去附近的共用井去挑水，孟仲秋一大早就去了，到現在已經快把家裡的兩口大缸給挑滿了。

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